Warszawski hotel Rialto ma nowego Szefa Kuchni. Został nim Paweł Suchenek. Paweł Suchenek, który zastąpił na stanowisku Kurta Schellera, wprowadził nową ofertę. W nowym menu restauracji Rialto znalazł się m.in. 3 daniowy business lunch w stałej cenie 98 zł i gwarantowanym czasie serwisu 45 minut. Nowością jest też menu degustacyjne, na które składa się aż 6 dań i bez wina można oddać się kulinarnym rozkoszom już za 150 zł. Koneserzy mogą zdać się na sugerowane do dań wina na kieliszki i w tej wersji posiłek kosztuje 240 zł.
"Menu główne będzie się zmieniać co 3 miesiące, by odpowiadać panującej porze roku" – zapowiedział Paweł Suchenek, nowy Szef Kuchni Restauracji Rialto. "Natomiast dania wchodzące w skład business lunchu i menu degustacyjnego będą zmieniane co tydzień."
W menu restauracji króluje kuchnia polska. Popisowym daniem Suchenka jest pieczona pierś z kaczki z tartą jabłkową, miodowymi buraczkami i sosem żubrówkowym (60 zł). Goście mogą też spróbować sałatki z pieczonej gruszki z karmelizowanymi orzechami włoskimi i ekologicznym kozim serem (28 zł), która przeważyła o zatrudnieniu go przez Rialto.
