Eliminacje X Mistrzostw Polski w Grillowaniu w Polanicy rozpoczęły się okropną ulewą, po czym wyszło słońce i już do końca imprezy było słonecznie. Konkurs grillowy w Polanicy ma już wieloletnią, dobrą tradycję i impreza zwyczajowo odbyła się w pięknym parku zdrojowym przy muszli koncertowej i pijalni wód mineralnych. Znane uzdrowisko wypełniały tłumy kuracjuszy oraz wielbicieli relaksu przy grillu.
Do startu w imprezie zgłosiło się 8 zespołów podzielonych na 2 kategorie tzn. „amatorów” i „profesjonalistów”. Oceniające zespoły Jury też podzielone było na dwie grupy tj. „jury profesjonalne” oraz „jury degustacyjne tzw. „ślepe”.
W skład Jury Profesjonalnego weszli:
Cezary Gryglewicz – szef kuchni Hotelu FENIX w Jeleniej Górze
Agnieszka Ochlik – Restauracja Bachus w Karpaczu
Olgierd Poniżnik – smakosz, Burmistrz Miasta Gryfów Śląski oraz twórca i animator Festiwalu Filmów Komediowych w Lubomierzu
Wyniki sędziów są następujące:
w kategorii „amator”
I miejsce – Ewa Piotrowska i Grażyna Grochalska – Kłodzki Klub Kulinarny
II miejsce – Marta Chmielowicz, Jadwiga Warchał i Lucyna Kołodziej – Rada Sołecka Domaszków
III miejsce – Anna Ściegaj, Wanda Pliszka, Irena Szylak oraz Pani sołtys Danuta Hrynkiewicz – Koło Gospodyń Wiejskich z Jugowa
w kategorii „profesjonalista”
I miejsce – Zamek Czocha, Leśna– Bartłomiej Maliszewski, Gabriela Grzesiowska oraz Małgorzata Cieślik
II miejsce – Hotel Relaks, Karpacz – Adrian Zalewski, Daniel Flig i Norbert Chełmecki
III miejsce – Hotel Patio Wrocław – Andrzej Gawot
IV miejsce – Catering Hammer Duo, Kłodzko – Waldemar Zauski i Maciej Zauski
V miejsce – Hotel Mercure Jelenia Góra – Łukasz Lancewicz i Kamil Bardo
Ekipy po za konkursem testowały wyśmienite sery na grilla polskiej firmy CEKO. Sery wchodzą do masowej produkcji w sierpniu tego roku i niedługo można będzie zakupić je w sieci Tesco. Ekipy zgodnie stwierdziły, że produkt jest wyborny i zapewne będzie wspaniałym dodatkiem do grillowanych mięsiw oraz sałatek.
Wszyscy otrzymali pamiątkowe dyplomy, a laureaci również puchary, nagrody rzeczowe i przepustkę na finał X Mistrzostw Polski w Grillowaniu.
Upalne lato i największe święto grillowe przed nami, więc zapraszamy wszystkich na X FIANŁ MISTRZOSTW POLSKI W GRILLOWANIU do Rawicza 30 sierpnia 2008 r.
