Prezes Zarządu Gdańskiej Organizacji Turystycznej odpowiada za działalność Gdańsk Convention Bureau oraz merytoryczną i finansową działalność Stowarzyszenia, natomiast Wiceprezes Zarządu GOT kieruje i koordynuje pracę Działu Informacji Turystycznej oraz Działu Promocji. Nadzór nad działalnością Stowarzyszenia pełni Rada Stowarzyszenia.
Gdańska Organizacja Turystyczna (GOT) jest wyłącznym partnerem miasta Gdańska w kwestiach dotyczących szeroko pojętej turystyki. Stowarzyszenie działa od 2003 r. Obecnie GOT skupia 82 członków. Członkiem założycielem GOT jest Miasto Gdańsk.
Stowarzyszenie m.in. prowadzi punkty informacji turystycznej o Gdańsku i regionie pomorskim, zajmuje się promocją atrakcji, obiektów i produktów turystycznych Gdańska i regionu pomorskiego, inicjuje działania wspierające rozwój i promocję szeroko pojętej turystyki Gdańska i regionu oraz integrujące środowisko branży turystycznej, a także współpracuje z Polską Organizacją Turystyczną.
Od roku 2005 w ramach Gdańskiej Organizacji Turystycznej działa Gdańsk Convention Bureau.
