VI Międzynarodowe Mistrzostwa Polski BBQ w poławianiu dorsza i prezentacji potraw z dorsza
Celem Mistrzostw jest:
– promocja sztuki kulinarnej
– utrwalanie więzi środowiskowej, popularyzowanie tradycji kulinarnej Kaszubszczyzny.
Organizacja Mistrzostw:
Termin: 28-31 maja 2009 r.
Organizatorzy: Stowarzyszenie Polskich Kucharzy i Cukierników Region Pomorski, Polska Grupa Carvingowa, Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni, firma Haczet
Konkurs Dorszowe Żniwa 2009 jest nominowany do Kulinarnego Pucharu Polski 2009.
