Po kilkumiesięcznych przygotowaniach sfinalizowano utworzenie pierwszego w Polsce kulinarnego szlaku turystycznego Kuchnia Polska.
Inicjator projektu Janusz Stańczyk właściciel firmy Sudety IT – Status, twórca min. Mistrzostw Polski w Grillowaniu i Karkonoskiego Festiwalu Światła zaangażował do udziału w tym niekonwencjonalnym sposobie promocji polskiej kuchni 13 obiektów gastronomicznych.
Oficjalne otwarcie szlaku odbędzie się podczas festynu kulinarnego pt. „SMAKI POLSKI” w dniu 01 sierpnia 2009r. na terenach KARCZMY OPAŁKOWA CHATA leżącej przy drodze wyjazdowej z Jeleniej Góry do Karpacza.
W festynie swoje kulinarne propozycje zaprezentują :
Hotel BORNIT – Szklarska Poręba – kuchnia śląska
Hotel SZRENICOWY DWÓR – Szklarska Poręba – kuchnia mazowiecka
Hotel GAWRA – Szklarska Poręba – kuchnia kujawsko-pomorska
Hotel SZRENICA – Szklarska Poręba – kuchnia podkarpacka
Hotel CASPAR – Jelenia Góra-Cieplice – kuchnia kresowa-lwowska
Hotel JELENIA STRUGA – Kowary – kuchnia myśliwska
Hotel BIAŁY JAR – Karpacz – kuchnia warmińsko-mazurska
Restauracja METAFORA – Szklarska Poręba – kuchnia łódzka – 4 narodów
Restauracja ZAPIECEK – Świeradów Zdrój – kuchnia kaszubska
Restauracja PRZYCUP W DOLINIE – Radomirze – kuchnia wielkopolska
Karczma OPAŁKOWA CHATA – Jelenia Góra i Bolesławiec – kuchnia małopolska i bolesławiecka
Gospoda WEDLE BUCKÓW – Jelenia Góra-Jagniątków – kuchnia podlaska
Gościnnie podczas imprezy degustacje przygotują również członkowie Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni inaugurując tym samym tworzący się Sudecki Klub Szefów Kuchni.
Organizatorzy chcą wykorzystać festyn do zebrania środków finansowych dla lokalnych powodzian z Gminy Mysłakowice w czym pomoc zdeklarował wójt Gminy pan Zdzisław Pietrowicz angażując się osobiście oraz wspierając imprezę wolontariatem mysłakowickego zespołu ludowego, który będzie wydawał bony konsumpcyjne na degustacje w cenie 7,00zł, a wszystkie zebrane środki przekażemy poszkodowanym powodzianom.
Chcemy również przeprowadzić licytacje przedmiotów użytkowych oraz sztuki podarowanych przez Partnerów „szlaku”, które mamy nadzieję dodatkowo uatrakcyjnią pobyt na imprezie, wzbogacą Państwa zbiory i pomogą potrzebującym.
Imprezę zaczynamy o godz. 14.00, a podczas jej trwania zapewniamy muzykę, strawę i dobry humor.
PATRONAT nad projektem objął MARSZAŁEK WOJEWÓDZTWA DOLNOŚLĄSKIEGO oraz STAROSTWO POWIATOWE w Jeleniej Górze.
Medialnie „Kulinarny Szlak” wspierają NOWINY JELENIOGÓRSKIE oraz JELONKA,
