Wietnam obchodzi w tym roku (2010) jubileusz 1000-lecia istnienia Hanoi – stolicy tego państwa. Rząd Wietnamu przygotowuje wielki, pełen atrakcji festyn z komunistycznym wydźwiękiem. Nie zabraknie konkursów malarskich na najlepszy plakat propagandowy, konkursów pisarskich na esej o tradycjach kulturowych klasy pracującej czy znaczków o tematyce związanej z przemysłowym rozwojem Hanoi. Na tę specjalną okazję zostanie odlanych 100 bębnów z brązu, których dźwięki będą rozbrzmiewać w dniu jubileuszu, tj. 10 października 2010 roku. To znaczące wydarzenie w historii Wietnamu zyskało światowy rozgłos, dzięki czemu miasto Hanoi stanowi obecnie jeden z najpiękniejszych celów turystycznych świata (Top Destinations 2010).
Jak mówi legenda, w 1010 roku przybył do Rzeki Czerwonej król Ly Thai Tho z zamiarem założenia miasta. Władca zauważył wyłaniającego się z wody smoka, co skłoniło go do nadania miastu nazwy Thang Long. Zakole rzeki (po wietnamsku „Hanoi”) to miejsce, w którym ukazał się królowi biały koń. Władca wybudował w tym miejscu cytadelę. Nazwa Hanoi przetrwała do dnia dzisiejszego, po cytadeli ślad zaginął.
Program festynu zapowiada się bardzo interesująco. Odwiedzający będą mogli zakosztować w specjałach tamtejszej kuchni, takich jak np. zupa PHO, czyli rosół wołowy z makaronem ryżowym, sajgonki, potrawy mięsne z dodatkiem sosu rybnego, sojowego lub hoi sin. Smakoszy zachwyci sposób przyrządzenia wietnamskich potraw, gdyż Wietnamczycy używają dużo warzyw, ziół i przypraw, z których najbardziej charakterystyczne to trawa cytrynowa i liście cytryny, dzięki czemu potrawa ma nie tylko cudowny smak, ale i kuszący aromat. Oprócz przeżyć kulinarnych nie zabraknie także uniesień duchowych, czyli wycieczek po mieście z przewodnikiem, które pozwolą na poznanie miasta zarówno ze strony historycznej, jak i kulturowej. Obiekty na proponowanej trasie turystycznej to m.in. muzeum oraz mauzoleum założyciela miasta Ho Chi Minh, pagody, Świątynia Literatury, Muzeum Wojska, w którym wystawiony jest np. wrak amerykańskiego bombowca B52.
Opracowała: Aleksandra Motz
