Czerwony Przewodnik Michelin "Main Cities of Europe 2010"

Obecnie przewodnik zawiera ponad 45 tys. hoteli i restauracji w 23 krajach, co sprawia, że podróżowanie staje się łatwe i przyjemne. Są w nim, także zawarte opisy najlepszych hoteli i restauracji w Europie.

W tegorocznej 29. edycji Czerwonego Przewodnika Michelin "Main Cities of Europe 2010" znalazły się 32 polskie restauracje z Krakowa i Warszawy. Porównując wynik z ubiegłorocznym widać, że liczba polskich lokali wyróżnionych w przewodniku pozostała bez zmian. Zmieniła się jedynie liczba restauracji krakowskich, która wzrosła, natomiast liczba warszawskich restauracji zmalała. W tym roku do przewodnika trafiło bowiem 17 restauracji z Krakowa i 15 z Warszawy (w ubiegłym roku było ich po 16). Przyczyną zmiany jest zamknięcie warszawskiej restauracji Biblioteka. Z krakowskich restauracji wypadły cztery, a na ich miejsce wskoczyło pięć nowych.

Jedynym lokalem w Polsce, które zostało oznaczone symbolem Bib Gourmand jest warszawka restauracja „U Kucharzy”. Symbol z uśmiechniętym ludzikiem Michalin oznacza, że dany lokal oferuje najwyższej jakości produkty, zapewniające kameralną, rodzinną atmosferę oraz niższe ceny dań, czyli wyśmienitą kuchnię w przystępnej cenie.

– Mimo, że żadna z polskich restauracji nie dostała na razie prestiżowych gwiazdek Michelin, należy podkreślić, że sama obecność w przewodniku jest dla restauratorów wielkim wyróżnieniem – powiedziała Ewa Konopka, rzecznik prasowy Michelin Polska.

Przewodnik Michelin „Main Cities of Europe 2010” napisany jest w języku angielskim. Można w nim odnaleźć, prócz ocen gastronomicznych, wiele przydatnych informacji, jak np. mapy miast pokazujące lokalizację hoteli i restauracji, opisy stylów poszczególnych miejsc, a także praktyczne informacje o  każdym z miejsc.

W słynnym przewodniku Michalin znalazły się także inne miasta europejskie. Zawiera on informacje na temat 44 miast z 20 krajów. W Europie symbol Bib Gourmad otrzymało 231 restauracji, zaś gwiazdkami Michalin zostało wyróżnionych 341 restauracji. Do jednych z wysoko ocenianych restauracji w Europie należą restauracje z Budapesztu.

Sumując, w tegorocznej edycji przewodnika Michalin pojawiło się 3 257 opisów miejsc, w tym 1 542 hoteli oraz 1 715 restauracji, we wszystkich kategoriach cenowych.