Coraz więcej Polaków planuje wyjazdy pod kątem doznań kulinarnych. Na liście popularnych kierunków są m.in. Rzym, Barcelona, Kopenhaga i Maroko.
Podróże coraz częściej koncentrują się na doświadczeniach, a jednym z najmocniejszych trendów jest tzw. foodie travel. Dla wielu turystów kuchnia stała się sposobem poznawania lokalnej kultury, tradycji i codzienności. Smaki, zapachy i estetyka potraw stanowią integralną część wyjazdu, a odwiedzanie restauracji, targów czy warsztatów kulinarnych bywa równie ważne jak zwiedzanie zabytków.
Wśród najchętniej wybieranych kierunków niezmiennie dominują Włochy i Hiszpania. Rzym przyciąga miłośników klasycznej kuchni włoskiej, a Barcelona – zwolenników tapas i śródziemnomorskich smaków. Popularnością cieszą się krótkie, weekendowe wyjazdy łączące przelot i nocleg.
Coraz częściej turyści sięgają też po mniej oczywiste kierunki. Kopenhaga zyskuje uznanie dzięki nowoczesnej interpretacji nordyckiej kuchni i lokalnym produktom. Z kolei Maroko przyciąga bogactwem przypraw i połączeniem wpływów afrykańskich, arabskich oraz śródziemnomorskich.
Trend kulinarnych podróży wzmacniają media społecznościowe i rekomendacje internetowe. Coraz popularniejsze staje się także odwiedzanie lokalnych sklepów spożywczych w poszukiwaniu produktów niedostępnych w Polsce, co dodatkowo poszerza doświadczenie wyjazdu.
źródło: eSky
