Ponad 700 tyś. wietnamskich małych firm gastronomicznych zawiesiło swoją działalność z powodu pandemii od 2020 roku.
Nguyen Quoc Ky, przewodniczący Vietravel i Wietnamskiego Stowarzyszenia Kultury Kulinarnej poinformował podczas seminarium „Wietnam’s Tourism-Recovery and development” , że przemysł turystyczny nie odbuduje się bez dobrze prosperującego sektora gastronomicznego.
Ky zaapelowała o dodatkowe wsparcie dla sektora i przedłużenie ulgi VAT do 2023 r.
Wiceminister turystyki Doan Van Viet powiedział z kolei, że około 15 proc. wszystkich zagranicznych touroperatorów złożyło wniosek o rozwiązanie w 2020 roku.
