Tydzień Kuchni Włoskiej na Świecie, odbywający się po raz szósty, ma na celu promocję na poziomie międzynarodowym tradycji kulinarnej i gastronomicznej jako cech wyróżniających tożsamość i kulturę włoską.
Z okazji VI Tygodnia Kuchni Włoskiej na Świecie odbędzie się szereg inicjatyw, zaplanowanych w dniach 22-28 listopada.
Program obejmuje bogaty wybór wydarzeń, organizowanych na żywo i on-line, skierowanych do szerokiej publiczności oraz ekspertów. Są one koordynowane przez Ambasadę Włoch i realizowane we współpracy z Włoskimi Instytutami Kultury w Warszawie i w Krakowie, z biurem ICE i z Włoską Izbą Handlowo-Przemysłową w Polsce.
Zrównoważony rozwój, promocja regionów, ochrona autentycznych produktów włoskich są motywem przewodnim tegorocznych wydarzeń, które odbędą się podczas VI Tygodnia Kuchni Włoskiej na Świecie. A będą one poświęcone różnorodnym tematom – od propozycji gourmet po kuchnię regionalną – przedstawianym również poprzez innowacyjne ujęcia wizualne, pokazujące na przykład związki kuchni i designu.
