Według legendy, nazwa najsłynniejszego czerwonego wina ,,Byczej krwi”, wywodzi się z czasów oblężenia tureckiego. Węgierscy rycerze przed walką pili wino, które spływało im po brodach.Turcy uważali, iż to bycza krew, która świadczy o odwadze obrońców. W 2016 r., 7- 10 lipca, już po raz dwudziesty w centrum Egeru w parku ÉRSEKKERT odbędzie się wielkie jubileuszowe święto wina Egri Bikavér. Ponad 30 winiarzy zaprezentuje swoje najlepsze trunki. Imprezie towarzyszą programy gastronomiczne, muzyczne i kulturalne.
Więcej informacji na: www.bikaverunnep.hu
oprac. Katarzyna Kopeć
