Bogactwo kulinarne kraju, kultura stołu i lokalne rękodzieło – w sobotę i niedzielę (19 i 20 sierpnia) Gruczno w powiecie świeckim odwiedzi tysiące gości w poszukiwania najlepszych smaków. To wszystko podczas dwunastej edycji Festiwalu Smaku.
– Nasz region kusi różnorodnością smaków. Na ministerialnej liście produktów tradycyjnych mamy już 77 produktów z różnych części regionu – Kujaw, Krajny, Pałuk, Ziemi Dobrzyńskiej, Pomorza, czy Doliny Dolnej Wisły. Wyjątkowo smakują one w Grucznie podczas największego kulinarnego festiwalu w województwie kujawsko-pomorskim – mówi marszałek Piotr Całbecki.
Amatorzy dobrego smaku będą mieli niepowtarzalną okazję do degustacji różnych odmian miodu, wędlin, win i powideł. W trakcie festiwalu stu pięćdziesięciu twórców i producentów będzie prezentować, poddawać degustacji, a także sprzedawać swoje wyroby. Wydarzeniu towarzyszyć będą prezentacje kulinarne Klubu Szefów Kuchni, konferencja tematyczna „Lokalne kultury żywieniowe: od historii do rozwoju wspólnoty”, pokaz starych maszyn rolniczych, demonstracja pracy bartnika, konkurs nalewek, prezentacja wyrobu oscypków i koncerty. Podczas ubiegłorocznej edycji imprezy Gruczno odwiedziło ponad 40 tys. osób.
Więcej informacji na stronie www.festiwalsmaku.eu
