Ilość pokoi nie większa niż 15 – taki jest podstawowy wymóg, jaki nowa hiszpańska sieć, Petits Grans Hotels de Catalunya, narzuciła swoim obiektom. W tej chwili istnieje 38 niezależnych hoteli tego typu, celem strategicznym jest zaś zwiększenie ich liczby do 60 w ciągu następnych trzech lat. „Muszą one jednak respektować dość surowe warunki, mieć charakter rodzinny, oferować najwyższej jakości kuchnię i wykazywać cechy regionalne” – czytamy w komunikacie sieci. Petits Grans Hotels de Catalunya obejmuje 2 obiekty w Barcelonie, 6 obiektów w Lleidzie, 7 obiektów w Tarragonie i 23 obiekty w Gironie.
Opr. Elżbieta Buczkowska
