Z inicjatywy PIT w wyniku dwustronnych uzgodnień pomiędzy Polską Izbą Turystyki reprezentowaną przez prezesa Jana Korsaka a Krakowską Kongregacją Kupiecką reprezentowaną przez prezesa Wiesława Jopka w dniu 23.03.2009 r. w Ratuszu Miejskim w Krakowie doszło do podpisania Porozumienia o współpracy w zakresie poprawy warunków funkcjonowania Gastronomii i rozwoju Turystyki.
Porozumienie to ma służyć wspólnym działaniom mającym inicjować zmiany przepisów prawa ograniczające bądź utrudniające funkcjonowanie Gastronomii i Turystyki, w tym przepisów podatkowych wyłączających możliwość wliczania usług gastronomicznych w koszty działalności przedsiębiorcy oraz odliczania podatku VAT za usługi gastronomiczne.
Porozumienie zostało sygnowane i podpisane przez organizacje przyłączające się do powyższej inicjatywy:
1. Krakowska Izba Turystyki
2. Stowarzyszenie Gastronomików Rynku Głównego
3. Małopolska Izba Hotelarska „Gremium”
4. Polskie Zrzeszenie Hoteli
5. Małopolska Organizacja Turystyczna
6. Stowarzyszenie Konferencji i Kongresów w Polsce
7. Izba Przemysłowo-Handlowa w Krakowie.
