14 czerwca 2009 roku, godz.15.00, Polanica Zdrój Kłodzki Klub Kulinarny przy Kłodzkim Ośrodku Kultury oraz władze samorządowe Polanicy Zdroju zapraszają
na II Ogólnopolski Festiwal Pstrąga w Hrabstwie Kłodzkim, który odbędzie się 14 czerwca 2009 w Polanicy Zdrój.
Celem festiwalu jest propagowanie produktu regionalnego jakim jest pstrąg hodowany na Ziemi Kłodzkiej, upowszechnianie dań z pstrąga,
pokazanie ich wielorakich walorów smakowych, a co za tym idzie promowanie bogactwa kulinarnego drzemiącego w regionie.
Dlatego też KKK wybrał pstrąga jako sztandarowy produkt hodowlany dla Ziemi Kłodzkiej i na jego bazie chce, prócz smaków,
promować również piękno naszej małej ojczyzny. Z tego właśnie powodu na miejsce festiwalu w tym roku wybrano Polanicę Zdrój –
perłę polskich uzdrowisk. Istotnym dla samego festiwalu jest nie tylko jego aspekt kulinarny, ale i promocja walorów turystycznych Hrabstwa Kłodzkiego
