Dionizos zwany Bachusem to bóg dzikiej natury i winorośli. W starożytnej Grecji odbywały się dwa święta ku jego czci: Dionizje Wielkie i Małe. Podczas Dionizji Małych otwierano pierwsze naczynia z młodym winem i urządzano huczne zabawy, by oddać hołd Dionizosowi. Współcześnie obchodzimy święto winobrania we wrześniu.
Kiedy lato chyli się ku końcowi, nasi sąsiedzi zaczynają winobranie. Wtedy też zaczyna się najcięższy okres dla właścicieli winnic i ich pracowników. Koniec sierpnia i początek września to najlepszy okres na zbieranie owoców winorośli.
Jednak ciężka praca zawsze zakończona jest zabawą i tańcami. We Francji organizowane są dożynki, koncerty, degustacje wina. Od Nimes, przez paryskie wzgórza Montmartre, po Bordeaux, Szampanię, Beaujolais, Langwedocję wszyscy świętują zakończenie zbiorów i cierpliwie czekają na beaujolais, czyli tradycyjne otwarcie sezonu winnego kieliszkiem młodego wina, które odbywa się w drugi czwartek listopada.
W Hiszpanii jedno z najważniejszych to święto Logroño, czyli fiesta San Mateo, rozpoczyna się winobraniem. Następnie wyciskanie winogron nogami i ofiarowanie pierwszego moszczu Matce Boskiej (Virgen de Valvanera). W Laguardia w pobliżu starówki skupiają się liczne winiarnie, zaś w Haro znajduje się jedna z największych winiarni w Europie – Willa.
We Włoszech święto trwa od połowy sierpnia do połowy listopada. Równie hucznie obchodzone są Dionizje w Grecji, a także na Węgrzech. Tu rosną białe winogrona, z których produkuje się Tokaj. Uczestnicy winobrania ubierają się w ludowe stroje i przejeżdżają przez miasto na wozach zaprzężonych w konie.
Także w Polsce, w Zielonej Górze świętuje się winobranie. W tym roku Jarmark winobraniowy będzie odbywał się od 10 do 18 września. Organizowane są różne zabawy, m.in. poświęcone Bachusowi.
Jeśli nie macie jeszcze planów na uczczenie końca wakacji to może warto rozważyć podróż do jednego z wyżej wymienionych państw lub do Zielonej Góry, by wziąć udział w tym święcie.
Salud! Sante! Na zdrowie!
Kiedy lato chyli się ku końcowi, nasi sąsiedzi zaczynają winobranie. Wtedy też zaczyna się najcięższy okres dla właścicieli winnic i ich pracowników. Koniec sierpnia i początek września to najlepszy okres na zbieranie owoców winorośli.
Jednak ciężka praca zawsze zakończona jest zabawą i tańcami. We Francji organizowane są dożynki, koncerty, degustacje wina. Od Nimes, przez paryskie wzgórza Montmartre, po Bordeaux, Szampanię, Beaujolais, Langwedocję wszyscy świętują zakończenie zbiorów i cierpliwie czekają na beaujolais, czyli tradycyjne otwarcie sezonu winnego kieliszkiem młodego wina, które odbywa się w drugi czwartek listopada.
W Hiszpanii jedno z najważniejszych to święto Logroño, czyli fiesta San Mateo, rozpoczyna się winobraniem. Następnie wyciskanie winogron nogami i ofiarowanie pierwszego moszczu Matce Boskiej (Virgen de Valvanera). W Laguardia w pobliżu starówki skupiają się liczne winiarnie, zaś w Haro znajduje się jedna z największych winiarni w Europie – Willa.
We Włoszech święto trwa od połowy sierpnia do połowy listopada. Równie hucznie obchodzone są Dionizje w Grecji, a także na Węgrzech. Tu rosną białe winogrona, z których produkuje się Tokaj. Uczestnicy winobrania ubierają się w ludowe stroje i przejeżdżają przez miasto na wozach zaprzężonych w konie.
Także w Polsce, w Zielonej Górze świętuje się winobranie. W tym roku Jarmark winobraniowy będzie odbywał się od 10 do 18 września. Organizowane są różne zabawy, m.in. poświęcone Bachusowi.
Jeśli nie macie jeszcze planów na uczczenie końca wakacji to może warto rozważyć podróż do jednego z wyżej wymienionych państw lub do Zielonej Góry, by wziąć udział w tym święcie.
Salud! Sante! Na zdrowie!
Iwona Komosa
