Tytuł Małopolski Smak 2016 jury przyznało kiełbasie suchej krakowskiej. Docenione zostały niepowtarzalny smak i naturalne składniki. W wielkim finale Małopolskiego Festiwalu Smaku o tytuł walczyły najlepsze małopolskie potrawy i produkty, m.in. miód nektarowo-spadziowy, twarożek rzuchowski, wędzony ekologiczny udziec z indyka, kiełbasa z fasoli Piękny Jaś, pasztet z bobu z dodatkiem sosów czy razowiec lipnicki. W ostatni weekend wakacji na Placu Wolnica w Krakowie swoje produkty prezentowali zwycięzcy zmagań półfinałowych, które podczas wakacji odbywały się w siedmiu miastach Małopolski. Małopolskich przysmaków mogli próbować mieszkańcy Krakowa i Małopolski, którzy tłumnie odwiedzali stoiska i festiwalową kuchnię. A bohaterem kuchni pod gołym niebem w drugim dniu wielkiego finału był chłodnik z małopolskich buraczków na kefirze, który gotował marszałek województwa małopolskiego Marek Sowa wspólnie z blogerami i szefami kuchni oraz miss Małopolski 2014 Magdaleną Małochleb.
foto: UM Województwa Małopolskiego
