Tylko do piątku, 21 maja Śląska Organizacja Turystyczna przyjmuje zgłoszenia drużyn, chcących rywalizować o Złoty Durszlak i miano Eksperta Śląskich Smaków® 2010. Konkurs jest częścią V Festiwalu „Śląskie Smaki”®, który odbędzie się 19 czerwca w Złotym Potoku k. Janowa (Jura Krakowsko-Częstochowska).
Organizowany przez Śląską Organizację Turystyczną Festiwal „Śląskie Smaki”® na stałe wpisał się w kalendarz wydarzeń popularyzujących lokalne specjały. Zapraszamy do udziału w konkursie kulinarnym, który jest nieodłącznym elementem imprezy. Na zgłoszenia drużyn – zarówno profesjonalistów (restauratorzy, szkoły gastronomiczne) jak i amatorów (koła gospodyń wiejskich, stowarzyszenia, gotujące rodziny) – czekamy do piątku, 21 maja. Ilość miejsc jest ograniczona – łącznie w konkursie mogą wziąć udział 24 drużyny.
Kucharze będą rywalizować o zaszczytny tytuł Eksperta Śląskich Smaków i nagrodę Złotego Durszlaka. Zgłoszenia można przesyłać pocztą, faksem lub mailem (adresy w regulaminie konkursu). Regulamin konkursu i karty zgłoszeniowe są dostępne na www.slaskiesmaki.pl.
Festiwal „Śląskie Smaki”® jest cykliczną imprezą organizowaną w różnym miejscach województwa śląskiego. W tym roku odbędzie się w Złotym Potoku, a więc jurajskiej krainie Pstrąga. Biorący udział w imprezie mieszkańcy województwa będą mogli nie tylko obserwować kulinarne zmagania, ale również skosztować pstrąga i zobaczyć najstarszą
w Europie pstrągarnię. W programie festiwalu – oprócz zmagań kulinarnych – m. in. pokaz kulinarny Karola Okrasy, występ kabaretu Nowaki oraz koncert Zespołu Pieśni i Tańca „Śląsk”.
