Stowarzyszenie Worldhotels wprowadziło 23 nowe kryteria oceny, aby obserwować jakość zrzeszonych obiektów, przede wszystkim, jeśli chodzi o stosowane standardy ekologiczne. Kryteria przyjazne środowisku obejmują takie aspekty jak używanie lamp o niskim zużyciu energii, szkła ekologicznego i łatwo rozkładających się lub nisko zanieczyszczających produktów higienicznych. Ponadto, pod uwagę brane są również aspekty pokrewne, takie jak oferowana klientowi możliwość używania tych samych ręczników przez kilka dni i spożywania w restauracji produktów lokalnych. Doroczne testy, szacujące wyniki hoteli, przeprowadzane są przez firmę specjalistyczną IFH AG, która wysyła „tajemniczych gości”, aby ocenili poszczególne obiekty. W „Performing Excellence Program” Worldhotels wyróżniono ponad 1700 kategorii, wśród których znajdują się: jakość przyjęcia i obsługi w restauracji, przygotowanie personelu oraz jakość każdej pojedynczej usługi, takiej jak centrum SPA czy fitness.
Opr. Elżbieta Buczkowska
