Kolejna, 33., międzynarodowa wystawa mistrzów wyrobów cukierniczych i piekarniczych odbędzie się między 21 a 25 stycznia 2012 roku w Rimini we Włoszech.
Dziś wystawa uznana jest za najbardziej istotną w tym sektorze i jest przede wszystkim wizytówką włoskich cukierników. Od kilku lat SIGEP wzmacnia swoją pozycje również w dziedzinie piekarniczej. Tegoroczną wystawę odwiedziło prawie 107 tys. gości i 730 wystawców.
Na expo znajdziemy nowości w sferze surowców, podstawowych produktów, urządzeń i wyposażenia. Wystawa obejmie siedem działów: lody, słodycze, czekoladę, kawę, pieczywo, makarony oraz dekoracje. Panele tematyczne, konkursy, pokazy, kursy i seminaria zapewniają odwiedzającym niezapomniane doświadczenia.
Magdalena Chęcińska
