Podczas wycieczki po browarze miłośnicy piwa mogą prześledzić proces warzenia piwa, zobaczyć warzelnię i jedną z największych kadzi filtracyjnych w Europie, linie rozlewnicze, sortownię oraz pakowanie gotowego produktu.
Półtoragodzinna wycieczka z przewodnikiem to zwiedzanie współczesnych budynków browaru, warzelni i linii rozlewniczych. Podczas pobytu w browarze, można poznać proces produkcji piwa i wielowiekowe tradycje warzenia piwa w Warce. A te sięgają XV w., kiedy nastąpił największy rozkwit piwowarstwa w regionie. W tym czasie w Warce aż 30 piwowarów warzyło złocisty napój. Doceniając wareckie piwo Książe Mazowiecki Bolesław V w 1478 roku wydał przywilej wyłącznych dostaw piwa na dwór książęcy i sprzedaż w Ratuszu Warszawskim.
Browar w Warce jest bardzo młody. Powstał bowiem w 1975 r. Wdrożenie nowoczesnych technologi sprawia, że należy do najnowocześniejszych browarów w Europie. W Browarze znajduje się jedna z największych w Europie kadź filtracyjna oraz nowoczesny system filtracji piwa. Średnio w roku ciężarówki z piwem Browaru w Warce przemierzają 6 900 340 km, co oznacza, że gdyby mogły pływać 172 razy okrążyłyby Ziemię po równiku.
Nie ulega wątpliwości, że właśnie wareckie piwo przyniosło ogólnopolską sławę miastu, które znajduje się zaledwie 50 km na południe od Warszawy. Udostępniony do zwiedzania Browar w Warce jest jednym z najnowocześniejszych browarów w Europie. Stosowane tu rozwiązania technologicznie są rozwiązaniami pionierskimi w skali światowej. Browar doceniany jest nie tylko za wytwarzane tu piwo, ale również za dynamiczny rozwój i jakość zarządzania. Jest on drugim, co do wielkości zakładem Grupy Żywiec, odpowiadającym za blisko jedną piątą produkcji wicelidera polskiego rynku piwa. Zdolności produkcyjne Browaru w Warce sięgają 3,5 miliona hektolitrów piwa rocznie.
Zwiedzanie browaru odbywa się od poniedziałku do piątku w zorganizowanych grupach minimum 20 osób po wcześniejszym uzgodnieniu terminu.
Źródło: horeca.pl
