Grupa Accor, która co roku tworzy 40 tysięcy nowych pokoi hotelowych, zamierza połączyć swój dynamiczny rozwój ze strategią zrównoważonego rozwoju w postaci programu PLANET 21, wyrażając tym samym troskę o środowisko naturalne i lokalne społeczności. W programie biorą udział wszystkie hotele Grupy, a także sami klienci.
Wraz z uruchomieniem platformy PLANET 21, Accor nadał zrównoważonemu rozwojowi nowe znaczenie. Nazwa strategia jest bezpośrednim nawiązaniem do Agendy 21, programu środowiskowego, który został podpisany na „Szczycie Ziemi” w Rio de Janeiro w 1992 roku i przypomina o problemie, przed którym stanęła nasza planeta w XXI wieku. Jest to głos w sprawie potrzeby zmian w systemie produkcji i konsumpcji, a także wyraz troski o ochronę społeczności i ekosystemów. Program zawiera 21 zobowiązań i tyle samo celów, które mają zostać zrealizowane do 2015 roku, obejmują one m.in.: szkolenia pracowników w zakresie zapobiegania chorobom w 95% hoteli, promowanie właściwie zbilansowanych posiłków w 80%, stosowanie ekologicznych produktów w 85%, 15-procentowe ograniczenie zużycia wody oraz 10-procentowe zmniejszenie zużycia energii. Od 1994 roku, kiedy to Accor po raz pierwszy założył własny Departament Środowiska, podjęto się wielu działań, aby doprowadzić do rozwoju społeczności lokalnych, ograniczyć zużycie wody i energii oraz usunąć negatywny wpływ hoteli na środowisko. Wraz z programem PLANET 21, Accor staje się ambasadorem rozwiązań pro-środowiskowych w hotelarstwie. Konsorcjum podpisało 21 zobowiązań, które zobowiązują klientów, partnerów biznesowych i pracowników hotelowych do ulepszenia działań zorientowanych na zrównoważy rozwój. Nowa strategia PLANET 21 zawiera program, który zachęca klientów do czynnego uczestnictwa w proekologicznych projektach. Od dokonywania rezerwacji po stołowanie się w hotelach, do klientów będą docierać różnorodne komunikaty edukacyjne, zachęcające do aktywnego udziału w akcjach prowadzonych przez hotel. Ton komunikatów będzie przyjazny i miły. Aby zapewnić wiarygodność programu, hotele mogą korzystać jedynie z wiadomości platformy PLANET 21, spełniających wymogi w zakresie ekorozwoju, które oceniane są według 65-cio punktowej listy kontrolnej lub gdy otrzymają zewnętrzną międzynarodową certyfikację. Mając na względzie fakt, że kwestii zrównoważonego rozwoju nie można opiniować w sposób subiektywny, Accor zlecił 2 międzynarodowe badania w celu uzyskania kompleksowej i obiektywnej informacji o stanie ekorozwoju. W 2011 roku, konsorcjum przeprowadziło pomiary wpływu Accor na środowisko naturalne. Przedsięwzięcie to pozwoliło dokładnie wskazać efekty oddziaływania firmy na środowisko, określić główne priorytety działań i wytyczyć nowe cele. Badanie to zostało poprzedzone pomiarem oczekiwań klientów wobec hotelu międzynarodowego, z których wynikało, że ekorozwój jest coraz częściej jednym z kryteriów wyboru zarówno dla klientów indywidualnych jak i biznesowych.
Barbara Gruda
