Coraz więcej Polaków sięga po zdrowe jedzenie. To szansa dla producentów, zwłaszcza stawiających na oryginalne smaki oraz tradycyjne, regionalne przepisy i sposoby wytwarzania – pisze Dziennik Gazeta Prawna.
Jak podaje DGP, wiele firm z branży ekożywności to małe rodzinne zakłady, które zaczęły od niewielkiej produkcji a teraz operują na terenie co najmniej swojego województwa. Spotykają się na targach – w Polsce i za granicą, otrzymują nagrody i same zabiegają o kolejne certyfikaty potwierdzające qwydsoką jakość.
W ostatnim roku na niekorzyść takich producentów zmieniły się przepisy. Obecnie wszyscy drobni producenci, prowadzący działalność w formie marginalnej zgodnie z przepisami unijnymi mogą handlować tylko w województwie, gdzie wykonywana jest działalność i w okolicznych powiatach. Wcześniej ograniczenie dotyczyło województwa macierzystego i ościennych – czytamy w DGP.
Dziennik Gazeta Prawna, portalspozywczy.pl
