Jak pokazują statystyki UE, 56% zatrudnionych w hotelach i restauracjach w 27 państwach członkowskich UE stanowią kobiety.
Z badań unijnego biura statystycznego Eurostat wynika, że w turystycznym sektorze zakwaterowań, który obejmuje hotele i zwykle krótko pobytowe zakwaterowanie, udział kobiet wynosi nawet 62%.
Współczynnik kobiet zatrudnionych w hotelach i restauracjach jest o wiele wyższy od przeciętnego we wszystkich sektorach w UE. W 2006 r., 44% wszystkich zatrudnionych w UE stanowiły kobiety.
Dane z 2006 r. pojawiły się zaledwie na jeden dzień przed Międzynarodowym Dniem Turystyki, który przypadł w czwartek, 27 września.
Światowa Organizacja Turystyczna (UNTWO) ogłosiła tegoroczny dzień okazją do uczczenia osiągnięć kobiet w sektorze turystyki i zwiększenia działań mających na celu poparcie równości płci i wzmocnienia i usamodzielnienia kobiet.
W 22 państwach członkowskich udział kobiet w sektorze hotelarskim i restauracyjnym wynosił 50% lub więcej, najwyższy odnotowano w krajach nadbałtyckich- 76% w Estonii, 83% na Litwie oraz 95% na Łotwie.
Jedynie w czterech państwach członkowskich mniej kobiet niż mężczyzn było zatrudnionych w hotelach i restauracjach Malty (28%), Grecji (44%), Włoch i Francji (po 49%).
Wśród wszystkich państw członkowskich roczne zarobki brutto kobiet w 2005 r. były niższe niż mężczyzn. Ta kwestia dotyczyła zarówno branży jak i rynku sektora usług oraz sektora hotelarskiego i restauracyjnego.
W 2005 r. najmniejsza różnica pomiędzy kobietami a mężczyznami w sektorze hotelarskim i restauracyjnym wystąpiła w Belgii, gdzie kobiety zarabiały 93% przeciętnych zarobków brutto swoich kolegów.
