W Palestynie od tysiecy lat rosną niezmiennie symole biblijne.
Po Palestynie można wędrować, mając za przewodnika Biblię. Znajduje się tutaj niezliczona ilość przyrodniczych symboli biblijnych. Niektóre z nich pamiętają czasy Jezusa Chrystusa.
Drzewo oliwne
Jedną z najczęściej spotykanych w Biblii i uprawianych dzisiaj w Izraelu i innych krajach śródziemnomorskich roślin jest drzewo oliwki . Roślina ta wymaga ciepłego i łagodnego klimatu. Wiecznozielone drzewo oliwki osiąga wysokość od 4 do 10 metrów. Posiada skórzaste, srebrzysto – zielone liście i zielone, owalne, podobne do śliwki owoce, które dojrzewając stają się granatowo – czarne. Są one niezwykle bogate w związki mineralne i witaminy. Zawierają fosfor, potas i żelazo oraz witaminy z grupy B, a także prowitaminę A, witaminę C i E. Są to owoce bardzo kaloryczne, a więc pożywne.
Drzewa oliwne dożywają nawet 1000 lat. W Jerozolimie na Górze Oliwnej rośnie najsłynniejszy ogród Getsemani, z drzewami oliwnymi sięgającymi tysiąca i więcej lat. Jezus lubił tam przebywać z uczniami. W wieczór po Ostatniej Wieczerzy Jezus modlił się tam i tam Judasz wydał Nauczyciela żołnierzom. Tradycja mówi, że w ogrodzie oliwnym niektóre drzewa pamiętają czasy Jezusa, młoda oliwka ma zdolność wyrastania ze starego systemu korzeniowego. Być może najstarsze drzewa w ogrodzie oliwnym wyrosły na spróchniałych pniach tych, które oglądały modlitwę Jezusa przed aresztowaniem i męką.
Symbolika drzewa oliwnego. Starożytni Grecy ozdabiali głowy zwycięzców olimpijskich wieńcami z gałązek oliwnych, a zmarłym wkładali do grobów liście z drzewa oliwki jako znak pojednania z bóstwami z zaświatów. W Biblii drzewo oliwki wspominane jest 63 razy.
Drzewo figowe
Drzewo figowe należy do roślin z rodziny morwowatych. Jest jedną z najstarszych roślin na ziemi, znaną już w okresie kredowym i dlatego trudno jest ustalić miejsce jej pochodzenia. Może pochodzić z Azji środkowo-zachodniej albo z Azji Mniejszej. W Palestynie drzewo figowe uprawiano ponad 3 tysiące lat p n e. Było cenione ze względu na cień, który dawało. Nie wymaga żyznej gleby, może rosnąć na podłożu kamienistym. Bardziej wymagające jest jeśli chodzi o temperatury. Lubi ciepły klimat i wilgotne powietrze. Figa rodzi bardzo smaczne, słodkie owoce. Suszone figi posiadają ogromne wartości odżywcze. Zawierają od 50-75% cukru, witaminy z grupy B i C oraz cenne związki mineralne: żelazo, wapń, magnez, potas i fosfor. Są poza tym silnym antyoksydantem.
Symbolika drzewa figowego. Jest symbolem dostatku, spokoju i bezpieczeństwa. Marzeniem każdego Izraelity było siadywanie w cieniu własnej figi, rozmyślanie i medytowanie nad Słowem Bożym.
Granatowiec właściwy
Jest to drzewo lub ciernisty krzew osiągający do 10 m wysokości. Roślina ta znana jest od kilku tysięcy lat, należy do jednej z najstarszych, uprawianych przez ludzi. Nie wymaga żyznej gleby, można spotkać drzewka granatowca rosnące w rozpadlinach skalnych. Potrzebuje suchego i gorącego klimatu. Liście ma skórzaste, błyszczące podobne do liści cytryny. Kwiaty ma duże, jaskrawoczerwone, dzbanuszkowate, przyciągające wzrok swą urodą. Owoc granatu wielkością przypomina jabłko, które dojrzewając, od zielonego, nabiera koloru czerwonego, później brązowego. W środku owocu znajduje się wielka ilość- od 400 do 700, nasion w kształcie kuleczek, a każda otoczona jest bardzo soczystą substancją tzw. osnówką. Sok granatów świetnie gasi pragnienie.
Symbolika drzewa granatu. Od wieków w wielu cywilizacjach był symbolem władzy królewskiej. Działki kielicha kwiatowego przypominają koronę. Dojrzewający owoc granatu był wzorem korony Salomona. Ze względu na bogactwo nasion i pełnię koloru jest symbolem pełni życia. W chrześcijaństwie granat jest symbolem życia wiecznego.
Biblia wiele razy mówi o owocach granatu. Zwiadowcy wysłani przez Mojżesza do Kanaanu przynieśli ze sobą, jako znak bogactwa i płodności tej ziemi, owoce z winnego krzewu, figowca i drzewa granatu (Lb 13,23). Autor Pieśni nad pieśniami urodę oblubienicy porównuje do piękna owocu granatu: „Jak okrawek granatu skroń twoja za twoją zasłoną” (Pnp 4,3).
