Już po raz kolejny Województwo Śląskie brało udział w imprezie, prezentując regionalne specjały wywodzące się z lokalnych tradycji. Impreza ta od kilku lat jest integralną częścią jednego z największych wydarzeń plenerowych w województwie zachodniopomorskim – Pikniku nad Odrą, który corocznie gromadzi ok. 200 wystawców i przyciąga wielu zwiedzających zarówno z kraju, jak i z zagranicy.
Piknik promuje m.in. turystykę, rekreację, kuchnię polską, produkty regionalne i tradycyjne. Województwa uczestniczące w tym wydarzeniu prezentowały lokalne tradycje kulinarne, a przedstawiciele regionów oraz producenci podzielili się wiedzą o pochodzeniu, historii i tradycyjnych metodach wyrobu swoich produktów.
Województwo Śląskie na swoim stoisku zaprezentowało m.in. żur śląski, krupnioki śląskie, żymloki śląskie (bułczankę), nec/necówkę – polędwicę w otrzewnej, cieszyńską kitę wędzoną, salcesony, kołocze śląskie, tradycyjne słodycze (kopalnioki, szkloki, oblaty) oraz sery: oscypki, gołki, redykołki, bryndzę żywiecką, bundz.
foto: UM Woj. Zachodniopomorskiego
