Największe linie lotnicze Włoch, Alitalia, dostały nagrodę Best Airline Cusine. Wyróżnienie to przyznają czytelnicy magazynu Global Traveler.
Na początku tego roku linie wprowadziły nowe menu, które objęło specjały kuchni regionalnej Włoch. Wprowadzono je w klasie Magnifica.
Jak co roku, Global Traveler przeprowadziło ankietę. Wzięło w niej udział ponad 25 tys. przedsiębiorstw oraz podróżnych. Mieli oni ocenić, które linie były najlepsze w klasie biznesowej i luksusowej w 2010 roku. Badanie przeprowadzi GT Tested Reader Survey Awards , a swoje wyniki zaprezentuję 18 stycznia 2011 roku w Nowym Jorku.
Od kiedy wprowadziliśmy tę usługę, poziom zadowolenia naszych klientów z jakości naszej kuchni wzrósł. Wprowadzając włoskie menu, dostarczyliśmy naszym podróżnym wysoką jakość ‘Made In Italy’. Jesteśmy zaszczyceni, że akurat nam przyznano tę nagrodę – mówi Andrea Stolfa, wiceprezes Marketingu, Sieci, a także Dochodów Zarządu Alitalia.
W tym roku w klasie Magnifica linie Alitalia wprowadziły potrawy regionalne kuchni włoskiej. Celem jest zachęcenie klientów do poznawania kuchni regionalnych. W menu znajduje się wiele produktów, które posiadają certyfikaty autentycznych dań regionalnych. Wina serwowane w tej klasie są polecane przez największych włoskich ekspertów oraz są powiązane z kartą dań. Lecz na tym się nie kończy. Program obejmuje także specjalną linię naczyń stworzonych przez Richarda Gionori.
– Gratulacje dla Alitalii. Zawsze uważałem, że te linie lotnicze posiadają najlepszą kuchnie. Zgodzili się z tym moi koledzy i przyjaciele – powiedział Francis X. Gallagher, wydawca i dyrektor generalny Global Traveler. Dodanie kategorii Kuchnia, w końcu dała naszym czytelnikom możliwość przekazania swojego zdania. Pogląd ten zgadza się również z opiniami pracowników, a także dziennikarzy Global Traveler.
Magazyn przeprowadził otwarte badanie czytelników między 1 styczniem a 31 sierpniem 2010, w celu określenia najlepszych linii w wielu kategoriach. Pod uwagę były brane tylko te kwestionariusze, które były uzupełnione przynajmniej w 50 proc. Następnie zebrane wyniki były umieszczone w tabeli.
Opracowała: Justyna Błaszczak
